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Brasserie

Découvrez ici les créations culinaires de notre Chef

Salades

  • Poké Saumon 18 € Saumon mariné aux agrumes, quinoa, fèves, tomates, betteraves, radis, avocat

  • Poké Poulet 16 € Blanc de poulet, quinoa, fèves, tomates, betteraves, radis, avocat

  • Poké Veggie 14 € Oignons crispy, quinoa, fèves, tomates, betteraves, radis, avocat

  • Salade César 16 € Blanc de poulet, salade, croutons, tomates et sauce César du Chef

Viandes

  • Entrecôte du boucher 25 € Servi avec salade et frites maison

  • Onglet 20 € Servi avec salade et frites maison

  • Carpaccio 18 € Rond de gite "Aubrac", cébette, parmesan.  Servi avec frites maison

  • Burger du Chef 19 € Steak haché, pain du boulanger, sauce cheddar, oignons crispy


Pour les pitchouns

  • Steak haché du boucher 9 € Servi avec frites maison

  • Tenders de poulet 9 € Servi avec frites maison

Desserts

  • Gaufre de Bruxelles 8 € Servi avec boule de glace, coulis de chocolat et chantilly

  • Crêpe maison 8 € Garniture au choix.  Servi avec boule de glace et chantilly

  • Café gourmand 9 € Brownie au chocolat, rocher coco, tarte tatin, boule de glace et chantilly

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